A grande richiesta un WORKSHOP di Letizia Grella, “Una Fetta di Torta.com”  a Napoli!
Un workshop da cake design: una vera full immersion!!!

Presentato da:
…Weddings Luxury by Cira Lombardo

“SWEET VALENTINE DAY”

WORKSHOP di Cake Design di Letizia Grella

Il corso si svolge in un’intera giornata, 8 ore, sabato 5 febbraio o domenica 6 febbraio, a scelta, dalle ore 9 alle ore 18.
Durante il corso sarà realizzata una torta VERA a cuore, la torta della locandina, con ulteriore corredo segnaposto o segna calice per SAN VALENTINO…
L’insegnante, Letizia Grella, affermata professionista del settore, vi permetterà di perfezionare la tecnica e scoprire piccoli dettagli che fanno la differenza in quest’arte.

I dettagli del corso

MATTINA – Prima parte teorica e pratica :

- ricette e consigli sull’utilizzo degli impasti più adatti per le torte decorate

- ricetta e spiegazione della realizzazione della pasta di zucchero utilizzo della Continue Reading

Sulle spiagge, ai tavolini, seduti sui muretti, nelle sere d’estate o solo semplicemente per strada…a mangiare il “cuore di panna”, il cornetto-gelato per antonomasia, “quello degli innamorati e quello che consola i cuori spezzati!”

È il Cornetto Algida, quello di panna banca, soffice, fresco,mai freddo, ma molto cremoso, in un cono di cialda croccante, che lascia il “segno” sulle bocche di chi lo gusta…compie 50 anni!
Da mezzo secolo, è a pieno titolo una parte della storia del nostro paese…dai timidi esordi degli anni ’60, cavalcando i ’70, l’armonia degli ’80, la modernità dei ’90 e resistendo alla concorrenza, del nuovo millennio.
E’ “il simbolo del gelato” gradito a tutti, per la sua semplicità e per il suo gusto tradizionale, gli unici valori che resistono nel tempo!

Rosario Totaro